ROUGETTE Marinierter Back- & Grillkäse ToastRezept downloaden
30 min
Einfach
Zutaten für 4 Portionen:
1 ROUGETTE Marinierter Back- & Grillkäse 180 g (Sorte nach Wahl)
4 Scheiben Toastbrot
4 EL Passierte Tomaten
1 Kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
1 TL Tomatenmark
30 g Rucola
20 g Geröstete Pinienkerne
Salz & Pfeffer
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
- Den ROUGETTE Marinierten Back- & Grillkäse auf dem Grill oder im Backofen, nach Packungsanleitung, zubereiten.
- Zwiebel schälen und würfeln. Das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Mit passierten Tomaten und Tomatenmark ablöschen und ca. 5 Minuten einkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Toastbrotscheiben in der Pfanne goldbraun rösten und anschließend mit der Tomatensoße bestreichen. Rucola und Pinienkerne über der Tomatensoße verteilen. Abschließend den ROUGETTE Marinierten Back- & Grillkäse in vier Stücke schneiden und auf die vier Toastbrotschreiben geben.