
ROUGETTE Ofenkäse mit Spitzkohl-Spalten aus dem AirfryerRezept downloaden
30 min
Einfach
Zutaten für 2 Portionen:
1 ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig 320 g
600 g Spitzkohl
2 EL Olivenöl
1 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
½ TL Salz
½ TL Paprika rosenscharf
4 EL Naturjoghurt (optional)
½ Frühlingszwiebel
Crispy-Chili-Öl
Glatte Petersilie
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
- Spitzkohl in Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Paprikapulver in einer kleinen Schüssel verrühren. Die Kohlspalten damit bestreichen.
- ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig nach Packungsanweisung vorbereiten und zusammen mit den Kohlspalten im Airfryer bei 180°C etwa 16-20 Minuten backen. Die Kohlspalten nach der Hälfte der Backzeit im Airfryer wenden und den ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig nach Packungsanweisung einschneiden. Anschließend die restliche Zeit im Airfryer fertig backen.
- Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die fertigen Kohlspalten zusammen mit dem ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig servieren. Kohlspalten mit etwas Joghurt und Crispy-Chili-Öl toppen. Anschließend mit den Frühlingszwiebeln und glatter Petersilie garnieren und genießen.
Tipp:
Zum Servieren etwas Brot oder Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und bei 180°C 3-5 Minuten im Airfryer rösten.
