ROUGETTE Ofenkäse mit Grill Gemüsepfanne
Zutaten:
1 ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig 320 g (Sorte nach Wahl)
250 g Grüner Spargel
1 Handvoll Cherry-Tomaten
1 Rote Paprika
1 Handvoll braune Champignons
1 EL Weiche Butter
1-2 Esslöffel (Bärlauch-)Pesto
Gewürz fürs Gemüse nach Belieben (z.B. Don Marcos Wonder Green)
Grobes Salz
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Zuerst das Gemüse waschen und kleinschneiden.
2. Den Spargel kurz vorkochen.
3. Den ROUGETTE Ofenkäse in die Pfanne geben, das Gemüse hinzufügen, die Butter in kleinen Portionen auf dem Gemüse verteilen und im Grill bei indirekter Hitze (ca. 180-200 Grad) grillen.
4. Den Spargel und das Gemüse vor dem Servieren noch mit etwas groben Salz bestreuen.
Tipp
Dazu passt super ein Baguette oder auch Kartoffeln.
ROUGETTE Ofenkäse 320 g
Fein-würzig
Das Original
Der echte Ofenkäse-Klassiker in der typischen Holzdose. Eine innovative Idee für heiße Käsegerichte und der ganze Stolz unserer Käsemeister. Gleich probieren!
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1371 kJ / 331 kcal,
Fett: 29 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,7 g
