Zubereitung

Mit wenigen Handgriffen zum Genuss

1. Kartoffeln schälen, kochen und etwas abkühlen lassen.
2. Kartoffeln mit Crème fraîche und Schmand vermischen und dabei leicht zerdrücken.
3. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat abschmecken und in eine Auflaufform füllen.
4. Mit Lauch, geriebenem Käse, ROUGETTE Marinierten Grillkäse und fein gewürfelte Paprika als Topping belegen.
5. Die Auflaufform bei indirekter Hitze auf den Grill stellen und abwarten bis der Käse knusprig gebacken ist.