ROUGETTE Ofenkäse mit Grill GemüsepfanneRezept downloaden
35 min
Einfach
Zutaten:
1 ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig 320 g (Sorte nach Wahl)
250 g Grüner Spargel
1 Handvoll Cherry-Tomaten
1 Rote Paprika
1 Handvoll braune Champignons
1 EL Weiche Butter
1-2 Esslöffel (Bärlauch-)Pesto
Gewürz fürs Gemüse nach Belieben (z.B. Don Marcos Wonder Green)
Grobes Salz
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
- Zuerst das Gemüse waschen und kleinschneiden.
- Den Spargel kurz vorkochen.
- Den ROUGETTE Ofenkäse in die Pfanne geben, das Gemüse hinzufügen, die Butter in kleinen Portionen auf dem Gemüse verteilen und im Grill bei indirekter Hitze (ca. 180-200 Grad) grillen.
- Den Spargel und das Gemüse vor dem Servieren noch mit etwas groben Salz bestreuen.
Tipp
Dazu passt super ein Baguette oder auch Kartoffeln.