Zubereitung

Mit wenigen Handgriffen zum Genuss

1. Die Zucchini (längs) und Zwiebel in jeweils 1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika in Scheiben schneiden.
2. Beide Seiten der Zucchini-, Paprika- und Zwiebel-Scheiben dünn mit Olivenöl bestreichen.
3. Zucchini, Paprika und Zwiebeln je 5 min pro Seite auf mittlerer Hitze grillen.
4. Zucchini, Paprika und Zwiebeln abkühlen lassen, die Hälfte der Zucchini-Scheiben längs unten in die Aluschale vom ROUGETTE Marinierten Back- & Grillkäse legen. Die Scheiben sollten leicht überlappen. Die Zwiebelscheiben in einzelne Ringe zerlegen und gleichmäßig auf den Zucchini-Scheiben verteilen. Den ROUGETTE Marinierten Back- & Grillkäse aus der Verpackung nehmen und auf die Zwiebelringe anrichten. Zuletzt die gegrillten Paprika und restlichen Zucchini-Scheiben oben drauflegen.
5. Die Aluschale für 10 min bei mittlerer Hitze oder bis der ROUGETTE Marinierte Back- & Grillkäse schmilzt und leicht braun wird bei geschlossenem Deckel grillen.
6. Mit frisch gehacktem Basilikum und Balsamico-Sirup garnieren und servieren.