ROUGETTE Marinierter Grillkäse in herzhaften MuffinsRezept downloaden
50 min
Mittel
Zutaten:
1 ROUGETTE Marinierter Grillkäse Paprika 180 g
1 ROUGETTE Marinierter Grillkäse Gartenkräuter 180 g (Sorten nach Wahl)
200 g Mehl
150 g Salami, feingewürfelt
125 g Magerquark
100 g Milch
50 g Frühlingslauch, in feine Ringe geschnitten
50 g Erbsen TK
2 Eier
1 Rote, feingewürfelte Paprikaschote
½ Pck. Backpulver
5 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver "edelsüß"
½ TL Salz
2 Msp . Natron
Butter für die Muffinform
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
- Den Ofen auf 175°C vorheizen, die Muffinform einfetten.
- Quark, Öl, Milch, Mehl, Backpulver, Eier, Natron und Gewürze zu einem glatten Teig verrühren. Anschließend das Gemüse, die Salami und 2-3 des gewürfelten ROUGETTE Marinierten Grillkäses Gartenkräuter untermengen und die Masse in die Muffinform füllen. Den restlichen ROUGETTE Grillkäse Gartenkräuter auf der Oberfläche des Teiges verteilen.
- Die Muffins 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Den ROUGETTE Marinierten Grillkäse Paprika in der Schale 5 Minuten auf dem heißen Rost oder im Ofen grillen. Dann den Käse in der Grillschale wenden und weitere fünf Minuten fertig garen.
- Die herzhaften Muffins zusammen mit dem ROUGETTE Marinierten Grillkäse servieren.