ROUGETTE Ofenkäse im Mürbeteig von Homekitchenmarley
Zutaten für 2 Personen:
1 ROUGETTE Ofenkäse Fein-würzig 320 g (Sorte nach Wahl)
1 Rolle Mürbeteig (oder auch selbstgemacht)
2-3 EL Preiselbeeren
1 Eigelb
Etwas Butter
Semmelbrösel
Ein paar frische Kräuter und Beeren
Zubereitung
Mit wenigen Handgriffen zum Genuss
1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine kleine Springform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel bestreuen (verhindert das ankleben).
2. Den Mürbeteig in die gefettete Springform geben und einpassen. Anschließend den ROUGETTE Ofenkäse in die Mitte der Springform legen und die überstehenden Ränder des Mürbeteigs nach innen falten. Für eine schöne Bräunung den Teig mit Eigelb bepinseln.
3. Den ROUGETTE Ofenkäse nach Packungsanleitung zubereiten. Mit Kräutern und Beeren verzieren und dazu Preiselbeeren servieren. Der Mürbeteig eignet sich hervorragend zum Dippen.
ROUGETTE Ofenkäse 320 g
Cremig-mild
Der Milde
Unser Klassiker in der milden Variante, aber mit besonderer Cremigkeit. Ein echter Genuss für alle, die es weniger intensiv mögen oder gerne selbst würzen.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 1371 kJ / 331 kcal,
Fett: 29 g,
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g,
Kohlenhydrate: < 0,5 g,
davon Zucker: < 0,5 g,
Eiweiß: 17 g,
Salz: 1,7 g
